MAURICIO.

El POS diseñado para marcas gastronómicas extraordinarias

Operación sencilla | Micrositio web especial para restaurantes | AI-native

MAURICIO Edge Daemon • Salón Principal LOCAL OFFLINE ACTIVE
MAURICIO.
Punto de Venta
Reservaciones
Monitor Cocina
Diseñador Salón
$24,850
Venta Acumulada
14/18
Mesas Ocupadas
4.2 min
Tiempo Prom. Ticket
Mesa 01
4 personas
Servida • $1,450
Mesa 02
2 personas
Cuenta Pedida • $820
Mesa 03
Disponible
Libre
Mesa 04
6 personas
Cocinando • $2,980
Mesa 05
Disponible
Libre
Mesa 06
3 personas
Entradas • $640
Comanda Activa • Mesa 02
1x Ribeye Prime 400g $580
2x Vino Tinto Copa $240
1x Tarta de Higo $140
TOTAL COMANDA
$960.00
99.9%
Uptime Operativo sin Internet
<50ms
Latencia de Comandas a Cocina
100%
Sincronización Automática de Stock
3x
Mayor Velocidad en Cierre de Caja
Plataforma Integral

Todo lo que tu restaurante necesita para operar sin fricción

Desde la comandera en salón hasta tu presencia digital pública, MAURICIO conecta cada punto de tu negocio en una sola infraestructura ultra-eficiente.

⚡ Operación Ininterrumpida

Operación Sencilla & Resiliencia Offline-First

Diseñador interactivo de salón por drag-and-drop, comandas en tiempo real y pantalla de cocina (KDS). Si la conexión a internet cae durante horas, el cobro y la cocina siguen operando al 100% de forma autónoma.

Estado de Red: Modo Local Autónomo Activo Zero Dropouts
🌐 Presencia Digital Directa

Tu Propio Micrositio Web

Página pública dedicada con menú digital, insignias por tipo de cocina y reservaciones instantáneas directas con 0% de comisiones a terceros.

Cafetería Repostería
0% Comisiones
Petit Gâteau ★ 4.9 (320+ reservas)
Reservar Mesa Directa →
🌱 Freemium & Multi-Tenancy

Comienza Gratis y Escala sin Límites

Registra tu negocio sin tarjetas de crédito en nuestro plan Freemium. Administra múltiples marcas y sucursales con identidades propias desde un solo acceso unificado.

Crear Cuenta Freemium →
Plataforma AI-Native

Preparado nativamente para la era de la Inteligencia Artificial

MAURICIO incorpora una suite avanzada de IA diseñada para optimizar decisiones, supervisar la visión operativa y habilitar agentes conversacionales en tiempo real.

Machine Learning

Optimización & Predicción

Modelos predictivos sobre consumo histórico y clima para anticipar compras a proveedores, prevenir desabastos y optimizar márgenes.

ML Predictive Engine
Computer Vision + AI

Visión Operativa en Salón y Cocina

Reconocimiento por cámara para medir tiempos de salida en cocina, auditar estándar visual de platillos y detectar rotación de mesas.

Vision Stream Analysis
Agentes Nativos

Interfaz Agéntica Machine-User

Agentes autónomos en el dashboard que ejecutan tareas complejas mediante lenguaje natural (reorganizar salón, ajustar menús o emitir auditorías).

Agentic Copilot UI
Chatbots Agénticos

Atención 24/7 en Micrositio & WhatsApp

Asistentes conversacionales para comensales que toman reservaciones directas, sugieren recomendaciones y atienden dudas sin intervención humana.

Conversational Bot
Casos de Éxito

Experiencias gastronómicas creadas con MAURICIO

Restaurantes de alta cocina y conceptos especializados operan a diario sobre nuestra infraestructura.

Petit Gâteau

Alta Pastelería

Repostería fina y alta pastelería francesa con gestión de mesas en terraza y reservaciones por turnos.

Explorar Micrositio Petit Gâteau →

Hayao

Cocina Japonesa

Cocina japonesa artesanal y bar de omakase con integración directa a barra de bebidas y monitor de cocina.

Explorar Micrositio Hayao →

Cretácico

Cortes & Leña

Experiencia gastronómica temática y cortes a la leña con alto flujo operacional y comandas masivas.

Explorar Micrositio Cretácico →
Comienza en Minutos

Operación sencilla. Micrositio propio. AI-native.

Únete a los restaurantes que han eliminado fricciones en salón, maximizado sus reservaciones directas y optimizado sus márgenes con MAURICIO.