Tecnología de precisión para cada área de tu restaurante
Desde la toma intuitiva de comandas en mesa hasta la analítica predictiva en la nube. MAURICIO integra módulos independientes diseñados para sincronizarse sin fisuras.
Operación en Salón y Punto de Venta
Punto de Venta (POS) Ultra Rápido
Diseñado para operar en iPads y tablets. Permite la toma de comandas rápida clasificando tiempos de pase (Entradas, Fuertes, Postres, Bebidas) con gestos intuitivos.
- Tiempos de comida categorizados
- Modificadores y notas especiales por platillo
- Cierre de caja acelerado por turnos
División de Cuentas Inteligente
Solución interactiva para dividir tickets entre comensales mediante arrastrar y soltar (drag & drop), separación equitativa o consumo individual sin errores.
- División por consumo o por porcentaje
- Facturación individual por comensal
- Múltiples métodos de pago simultáneos
Diseñador de Salón & Croquis 2D
Modela el layout real de tus comedores, barras y terrazas. Control visual del estado de cada mesa (Libre, Ocupada, Servida, Cuenta Pedida, Limpieza).
- Mapas interactivos por zonas
- Indicadores de tiempo transcurrido por mesa
- Unión y cambio de mesas con 1 click
Monitor de Cocina & Pantalla KDS
Monitor Digital de Producción
Sustituye comandas impresas por pantallas digitales de alto impacto en línea de cocina. Organización automática por prioridad y tiempo de espera.
- Alertas de color por retraso en preparación
- Filtros por estación (Parilla, Fríos, Postres, Barra)
- Despacho sonoro e interactivo
Inventario Crítico & Mermas
Clasificación de ingredientes clave para descontar unidades en tiempo real con cada orden y generar avisos inmediatos ante niveles de reorden.
- Descuento automático por receta base
- Registro amigable de mermas físicas
- Alertas de caducidad y costo unitario
Inteligencia Artificial, Seguridad & Resiliencia
Smart Insights & Boston Matrix
Algoritmos avanzados para clasificar tu menú en platillos Estrella, Rompecabezas, Vacas Lecheras y Perros, optimizando el costo de tus recetas.
- Proyección semanal de ventas
- Recomendaciones de precios de venta
- Análisis de estacionalidad por fechas
Alertas Inmediatas por WhatsApp
Control de permisos estricto (RBAC). Las cancelaciones de órdenes aprobadas detonan notificaciones push a los administradores vía WhatsApp.
- Autorización de descuentos mediante PIN
- Disparadores Webhook Pub/Sub
- Bitácora inalterable de auditoría
Sincronización Autónoma
Servidor local liviano que mantiene operativas las cajas registradoras e impresoras térmicas aunque falle la red del proveedor de internet.
- Zero caídas durante el servicio
- Sincronización transparente en segundo plano
- Base de datosSQLite local de alta velocidad
Equipa a tu equipo con la mejor tecnología
Comienza a operar hoy con el Plan Estándar gratuito o solicita una demostración personalizada para tu grupo gastronómico.